BODEGA
NUESTROS TERROIRS
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BODEGA

Nuestra bodega está asentada en el corazón de Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza. Hoy Riccitelli Wines maneja 20 hectáreas divididas en tres diferentes viñedos al pie de la cordillera de los Andes situados entre 980 y 1120 msnm. La mayoría de los viñedos fueron plantados a principios del siglo 20. Las uvas se cultivan de una manera muy tradicional manteniendo rendimientos muy bajos gracias a una poda corta y raleos con el fin de obtener uvas de altísima calidad.

La cosecha se realiza manualmente en pequeñas bandejas de 20 kilos con el fin de no dañar la uva. Después de una selección minuciosa grano por grano las  uvas son enviadas por gravedad  a pequeñas piletas de concreto donde se realiza un trabajo mezclando técnicas de elaboración tradicionales y modernas  para obtener el máximo potencial de nuestras uvas.

Este es un proyecto joven y dinámico, en el que Matías quiere expresar todo el potencial de los terroirs argentinos, trabajando con un cuidado constante y estilo personal - elementos esenciales para hacer grandes vinos - Riccitelli Wines combina la última tecnología, la bondad de nuestros terroirs y la nueva enología en Argentina.